Makanan Ber Alkali

July 23, 2010

Anda pernah mendengar istilah pH Balance?  pH adalah ukuran ke seimbangan asam basa di dalam tubuh, kondisi basa (Alkali) biasanya di asosiasikan dengan kondisi yang positif / sehat, sedangkan asam (Acid) di kondisikan tubuh dalam ke adaan kurang sehat.pH Balance

Menurut Riani Susanto ND CT, makanan tertentu dapat membuat tubuh jadi asam. Kondisi itu tak baik jika dibiarkan. Sebab, bakteri dan virus gampang menyerang. “Mereka juga gampang berkembang biak,” lanjut spesialis detoksifikasi itu. Memang, ketika kondisi tubuh mulai asam, biasanya ‘alarm’ alami tubuh akan mengeluarkan peringatan. Berupa batuk, pilek, atau penyakit berskala ringan yang dapat sembuh sendiri. Akan tetapi, jika tubuh terus-menerus dibiarkan dalam kondisi asam (dengan kadar keasaman yang makin meningkat), keadaan tubuh bisa memburuk. Bahkan, bisa muncul penyakit degeneratif (penyakit karena penurunan fungsi organ). Termasuk, kanker ataupun penyakit jantung koroner.

Pola makan yang seimbang seharusnya 80% makanan ber-alkali (buah, sayur, putih telur) dan cukup 20% saja makanan ber-acid (nasi, roti, ikan, daging). Tetapi kebanyakan kita justru lebih banyak makanan ber-asid, dan itu tidak bagus bagi kesehatan.alkali food Vs Acid Food

“Supaya hal itu tak terjadi, tubuh harus segera dibuat basa. Tingkat keasaman (pH) darah normal kita antara 7,35-7.45, lanjutnya. Lantas, makanan apa yang membuat tubuh menjadi asam? Yaitu, makanan-makanan berlabel ‘enak’ yang banyak mengandung zat-zat jahat. Seperti lemak, kolesterol, dan minyak trans. Biasanya makanan itu berupa kue, makanan cepat saji, dan keripik. Makanan ‘enak’ itu bisa membuat sel-sel tubuh yang sehat menjadi saling lengket satu sama lain. Jika dibiarkan, sel-sel itu bisa bergabung, akhimya rusak, dan muncullah kanker. Untuk membuat tubuh kembali basa, disarankan untuk mengonsumsi sayur dan buah.

Perlu di ketahui,  Terapi makanan beralkali ini sudah popular sejak beberapa tahun yang lalu di eropah dan negara-negara maju dan terbukti memberikan hasil yang sangat positif.  Silahkan membaca kutipan Dr. Robert O. Young, seorang saintis yang mempelajari keajaiban tubuh terhadap kadar pH :

Your health depends on an alkaline environment, created by eating foods such as tomatoes, avocados and green vegetables…striking the optimum 80/20 balance and regulating your body’s acid/alkaline chemistry through simple changes in diet can result in weight loss, increased stamina and strength,a stronger immune system and a greater sense of wellbeing.’

Dengan kata lain, badan yang seimbang memerlukan 80% alkali dan 20% acid agar tetap sehat. Tetapi kebanyakkan kita terbalik, mengambil terlalu banyak makanan yang membantu pembentukan asam (Acid forming food) seperti gula, lemak trans, nasi, gandum es krim, cendol, daging, kopi, obat kimia, jeruk dan roti.

Artinya bukan kita dilarang mengkonsumsi nasi, tapi  kuncinya adalah keseimbangan. Kalau makan nasi lebih banyak berarti badan kita semakin menuju kondisi Asam,  maka kita harus  menyeimbangkannya dengan mengkonsumsi makanan beralkali,  seperti sayuran segar, ulam (paling bagus yang pahit), buah-buahan tropika, spirulina dan barli. Bagus juga minum green tea atau herbal kumis kucing. Buah buahan seperti orange, jeruk nipis, anggur walaupun rasanya asam tetapi mengandungi asid sitrik yang mendorong pembentukan alkali pada tubuh,  bagus untuk konsumsi.

Jangan di anggap sepele, masalah ketidak seimbangan pH ternyata berdampak yang sangat serius bagi kesehatan:

  • Kerusakan kardiovaskular, termasuk penyempitan pembuluh darah dan pengurangan oksigen.
  • Berat badan, obesitas dan diabetes.
  • Kandung kemih dan kondisi ginjal, termasuk batu ginjal.
  • Immune Deficiency / penurunan kekebalan tubuh.
  • Percepatan kerusakan radikal bebas, dan berkontribusi terhadap terbentuknya sel kanker.
  • Hormon keprihatinan.
  • Penuaan dini.
  • Osteoporosis; lemah, tulang rapuh, patah tulang pinggul
  • Sendi, sakit otot dan pembentukan asam laktat.
  • Penurunan energi dan kelelahan kronis.
  • Pencernaan terganggu dan eliminasi.
  • Pembentukan jamur

Berikut Tabel daftar makanan Ber Alkali dan Makanan Yang menyebabkan Asam di dalam tubuh

ACIDIC FOODS27
> Eat Less of These:
Beverages:
Alcohol                    Coffee                   Fruit Juices
Soft Drinks              Sports Drinks        Black Teas
Condiments and Sweeteners:
Aspartame              Brown Sugar         Chocolate
Equal                      Molasses  NutraSweet
Processed Honey   Splenda                 Sweet ‘N Low
Table Salt               White Sugar
Dairy:
Buttermilk                Cheese                 Cottage Cheese
Cow’s Milk               Cream                  Ice Cream
Yogurt
Fats:
Butter                       Corn Oil               Margarine
Sunflower Oil
Fruits:
Blackberries             Plums
Processed Juices     Sour Cherries
Grains:
Brown Rice               Corn                     Oats
Pasta                        Pastries                Rye Bread
White Rice                White Bread         White Flour
Wheat Bread             Wheat Flour
Meat, Poultry, Fish:
Beef                          Chicken                 Cold water fish
Eggs                         Farm Bred Fish     Lamb
Pork                          Shellfish                Turkey
Nuts and Seeds:
Cashews                   Pecans                  Peanuts
Pumpkin Seeds        Sunflower seeds
Vegetables:
Cooked Spinach       Kidney Beans        Lima Beans
Navy Beans              Pinto Beans           String Beans
Potatoes without Skins
NOTE: The more processed food (white flour, white bread, white rice) is more acidic.
The less processed food (whole grain bread, brown rice, molasses) is moderately acidic.

alkali food2alkali food

Mitra Melilea cukup mengkonsumsi 1 Takar GFO Besar di pagi hari dan 1 Takar GFO Besar di Sore hari sangat membantu pembentukan kondisi basa  di dalam tubuh! karena komposisi GFO terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan organik (alkali food), kabar baiknya susu kedelai termasuk makanan yang ber alkali (lihat tabel) <> susu sapi termasuk makanan yang bersifat asam  sebaiknya di hindari atau di kurangi

{ 1 comment… read it below or add one }

1 Awik January 6, 2015 at 6:00 pm

jadi makin memperjelas gambaran tentang makanan alkali setelah membaca artikel ini, terima kasih atas sharingnya

Leave a Comment

You can use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Previous post:

Next post:

</